名词

(1) (形声。从肉，甫声。本义：干肉)

(2) 同本义

吾子淹久于敝邑，唯是脯资饩牵竭矣。——《左传·僖公三十三年》

谓加姜桂锻治者谓之，不加姜桂以盐干之者谓之脯。——《周礼·天官》注

(3) 又如：肉脯；牛脯；脯饩(干肉和生肉)；脯糗(干肉和干粮)；脯腊(干肉)；脯枣(干肉和枣类果品)

(4) 干燥脱水的瓜果 。如：桃脯；杏脯

(5) 熟肉 。如：脯羹(肉汁)；脯酒(酒肉)；脯肉(肉食)；脯酱(肉酱)

动词

(1) 制干肉

辜谏者，脯诸侯，俎方伯，剖人心，破人胫。——《抱朴子》

(2) 又如：脯醢(古代把人做成肉干或剁成肉酱的酷刑)

形容词

(1) 枯干的 。如：脯田(专指严冬天寒地冻，土地缺乏养料时所耕之田)

(2) 另见pú

名词

(1) 胸脯 。如：脯子

(2) 另见fǔ

脯【未集下】【肉部】 康熙筆画：13画，部外筆画：7画

《唐韻》方武切《集韻》《韻會》匪父切《正韻》斐古切，音甫。《說文》肉乾也。《玉篇》脯，腊也。《廣韻》乾脯。《前漢·東方朔傳》乾肉爲脯。《禮·內則》牛脩，鹿脯，田豕脯，麋脯，麕脯。《韻會》薄析曰脯，捶之而施薑椒曰鍛脩。《釋名》脯，搏也。乾燥相搏著也。《禮·曲禮》以脯脩置者，左朐右末。《詩·大雅》爾殽伊脯。《前漢·貨殖傳》濁氏以胃脯而連騎。《註》今大官常以十月作沸湯，燖羊胃，以末椒薑扮之，暴使燥，是也。

又《集韻》蓬逋切，音蒲。與酺通。大飮酒也。

又《集韻》蒲故切，音步。爲人物災害之神。一曰會聚飮食也。本亦作酺。

说文解字

脯【卷四】【肉部】

乾肉也。从肉甫聲。方武切

说文解字注

（脯）乾肉也。周禮腊人。掌乾肉。凡田獸之脯腊膴胖之事。注云。大物解肆乾之謂之乾肉。薄析曰脯。捶之而施薑桂曰段脩。腊、小物全乾也。許於脯、於日部之㫺統言之曰乾肉。鄭則以大物小物析言之。从肉。甫聲。方武切。五部。

◎ 粤语：fu2 pou2
◎ 客家话：[台湾四县腔] bu3 pu3 [东莞腔] pu2 pu3 [海陆丰腔] bu3 pu3 [客英字典] pu3 [梅县腔] pu3 [陆丰腔] pu3 [宝安腔] pu3 | pu2 [客语拼音字汇] pu2 pu3 [梅县腔] pu2